Texto: Irma Mejía / Foto: Jesús Martínez / Grupo Informador A los 16 años se independizó de sus padres con su propia carnicería. Hoy, tiene su propia granja, se ha iniciado en los invernaderos de hidroponia y ahora busca lograr su propia marca registrada y código de barras. Zacatecas.- En medio de cuchillos, máquinas, granjas y…